تستخدم سيارة غاز سوبول في إصدارات شرطة المرور وVAU للدوريات وتوفير الأمن على الطرق. في تكوين شرطة المرور، وهي مجهزة بإشارات ضوئية وصوتية، بالإضافة إلى معدات لتسجيل الانتهاكات. في إصدار VAU، يتم استخدام السيارة للتحكم في الامتثال للقواعد في الوحدات العسكرية وضمان السلامة في المرافق العسكرية.
ГАЗ Соболь в версиях для ДПС и ВАИ используется для патрулирования и обеспечения безопасности на дорогах. В конфигурации для ДПС он оснащён световыми и звуковыми сигналами, а также оборудованием для фиксации нарушений. В версии для ВАИ автомобиль применяется для контроля за соблюдением правил в военных частях и обеспечения безопасности на военных объектах.